🧡 Witamina A (retinol)
- Funkcja: poprawia wzrok (szczególnie nocne widzenie), wspiera odporność, regeneruje skórę i błony śluzowe.
- Źródła: marchew, wątróbka, jaja, mleko, masło, szpinak.
- Niedobór: kurza ślepota, suchość skóry, osłabienie odporności.
- Nadmiar: bóle głowy, mdłości, łamliwość kości, uszkodzenia wątroby.
💛 Witaminy z grupy B (B1–B12)
- Funkcja: wspomagają układ nerwowy, metabolizm, produkcję krwinek, przekształcanie jedzenia w energię.
- Źródła: pełnoziarniste produkty zbożowe, mięso, orzechy, jaja, warzywa liściaste.
- Niedobór: zmęczenie, nerwowość, anemia, problemy skórne.
- Ciekawostka: B12 jest jedyną witaminą, której nie znajdziesz w produktach roślinnych (ważne dla wegan!).
❤️ Witamina C (kwas askorbinowy)
- Funkcja: wzmacnia odporność, wspiera gojenie ran, chroni przed wolnymi rodnikami, zwiększa wchłanianie żelaza.
- Źródła: cytrusy, papryka, brokuły, kiszonki, truskawki.
- Niedobór: szkorbut, osłabienie, trudności z gojeniem ran.
- Nadmiar: zazwyczaj bezpieczna, ale może powodować biegunki i kamienie nerkowe przy bardzo dużych dawkach syntetycznych.
💚 Witamina D (cholekalcyferol)
- Funkcja: wchłanianie wapnia, zdrowe kości i zęby, odporność.
- Źródła: słońce (syntetyzowana przez skórę), tłuste ryby, jajka, wątroba, mleko.
- Niedobór: krzywica, osteoporoza, osłabienie.
- Nadmiar: może prowadzić do zatrucia wapniem (hiperkalcemia).
💙 Witamina E (tokoferol)
- Funkcja: silny przeciwutleniacz, chroni komórki, wspiera płodność.
- Źródła: oleje roślinne, orzechy, nasiona, szpinak, awokado.
- Niedobór: rzadki, ale może prowadzić do osłabienia mięśni, problemów z widzeniem.
- Nadmiar: może wpływać na krzepliwość krwi (ostrożność przy lekach przeciwzakrzepowych).
💜 Witamina K
- Funkcja: krzepnięcie krwi, metabolizm kości.
- Źródła: warzywa liściaste, brokuły, kiszonki, produkty fermentowane.
- Niedobór: problemy z krzepliwością krwi, siniaki, krwawienia.
- Nadmiar: rzadko toksyczna, ale u noworodków może być groźna w nadmiarze syntetycznym.
📌 Podsumowanie: Alfabetyczna siła zdrowia
Każda z witamin to mała cegiełka w murze naszego zdrowia. I choć nie są energetycznym paliwem, to właśnie one pozwalają naszemu ciału działać bez zakłóceń. Wybierajmy produkty jak najmniej przetworzone, pamiętajmy o różnorodności i… wychodźmy na słońce!
kontakt@bogactwozdrowia.pl
Strony: 1 2