Maria Branyas Morera – kobieta, której jelita pozostały młode
Maria Branyas Morera z Hiszpanii dożyła 117 lat. Po jej śmierci naukowcy przeanalizowali próbki mikrobiomu i porównali je z mikroflorą osób w wieku 30–50 lat.
Wynik zaskoczył wszystkich: jej jelita wyglądały jak u osoby o kilka dekad młodszej[2].
Największe wrażenie zrobiła obecność bakterii z rodziny Bifidobacteriaceae – tych samych, które dominują w jelitach niemowląt. U dorosłych zwykle zanikają, ale u Marii pozostały wyjątkowo aktywne. Chroniły ją przed stanami zapalnymi i wspierały odporność – jak naturalny pancerz.
💡 Co to są bifidobakterie?
To pożyteczne bakterie zamieszkujące jelita, które wspierają odporność, trawienie i równowagę mikroflory. Występują m.in. w fermentowanych produktach mlecznych i probiotykach.
Dieta śródziemnomorska – paliwo dla mikrobiomu
Maria przez większość życia jadła w stylu śródziemnomorskim: warzywa, owoce, pełne ziarna, oliwę, ryby, mało mięsa i cukru. Każdego dnia sięgała po jogurty z żywymi kulturami bakterii.
Badacze uważają, że właśnie ten sposób odżywiania pozwolił jej zachować młody mikrobiom i zdrowie do późnej starości[3].
Podobne działanie mają też:
- kefir, kimchi, kiszona kapusta – źródła probiotyków,
- czosnek, cebula, banany, owies – prebiotyki, czyli pokarm dla bakterii jelitowych.
To właśnie symbioza probiotyków i prebiotyków – tzw. synbiotyki – wspiera długowieczność na poziomie komórkowym.
Jelita – nasz „drugi mózg” i laboratorium młodości
Coraz więcej badań potwierdza, że zrównoważony mikrobiom wpływa nie tylko na odporność, ale też:
- reguluje poziom cukru i cholesterolu,
- zmniejsza stany zapalne,
- wspiera pracę mózgu i dobre samopoczucie[4].
Zaburzony mikrobiom wiąże się z chorobami neurodegeneracyjnymi, depresją, a nawet nowotworami. Dlatego naukowcy coraz częściej mówią o jelitach jako o „centrum dowodzenia zdrowiem”.
Jak dbać o młody mikrobiom – 5 praktycznych zasad
- 🥦 Jedz codziennie warzywa, owoce i produkty pełnoziarniste.
- 🥛 Sięgaj po fermentowane produkty: kefir, jogurt, kiszonki.
- 🚶♀️ Ruszaj się – aktywność fizyczna zwiększa różnorodność bakterii.
- 😴 Wysypiaj się – sen wspiera regenerację mikrobioty.
- ❌ Ogranicz antybiotyki, przetworzoną żywność i cukier.
🧬 Twoje bakterie jelitowe to cichy organ długowieczności. Karm je mądrze, a odwdzięczą się latami zdrowia.
Podsumowanie
Historia 117-letniej Hiszpanki pokazuje, że wiek biologiczny nie musi równać się metryce.
Być może sekret długowieczności nie tkwi w egzotycznych suplementach, lecz w czymś znacznie bliższym – w naszym własnym mikrobiomie.
Pisz na kontakt@bogactwozdrowia.pl
Źródła
[1] Cell Reports Medicine, 2025.
[2] Polsat News, „Mikrobiom ‘lekiem’ na starość”, 2025.
[3] WHO, Diet and Health Review, 2023.
[4] Harvard Health Publishing, Gut-Brain Connection, 2024.