W codziennym menu często stawiamy na oliwę z oliwek. Tymczasem polski olej lniany dorównuje jej, a nawet przewyższa pod względem zawartości kwasów tłuszczowych omega-3. To właśnie one chronią układ sercowo-naczyniowy, obniżają poziom „złego” cholesterolu (LDL) i działają przeciwzapalnie.
Zawarte w nim fitosterole i witamina E – nazywana witaminą młodości – spowalniają procesy starzenia, wspierają kondycję skóry, włosów i paznokci oraz pomagają neutralizować wolne rodniki.
🧈 Jak powstaje i jak smakuje olej lniany?
Olej lniany tłoczy się z nasion lnu pospolitego (siemienia lnianego) w niskiej temperaturze – maksymalnie 40°C. Dzięki temu zachowuje swój złocisty kolor, orzechowy aromat i pełnię wartości odżywczych.
Po otwarciu należy przechowywać go w ciemnej butelce, w lodówce – światło i ciepło przyspieszają jego utlenianie. To jeden z tych produktów, które naprawdę warto traktować jak suplement zdrowia.
💧 Ile oleju lnianego dziennie można wypić?
Dietetycy zalecają, by dorośli spożywali od 1 do 3 łyżek oleju lnianego dziennie.
Nie trzeba pić go w czystej postaci – świetnie sprawdza się jako:
- dodatek do sałatek i warzyw,
- składnik sosów i dressingów,
- element koktajli owocowo-warzywnych,
- baza do past kanapkowych, hummusu czy pesto.
Pamiętaj tylko o jednym – nie podgrzewaj oleju lnianego! Pod wpływem temperatury traci swoje właściwości prozdrowotne.
❤️ Co daje regularne picie oleju lnianego?
- ✔️ wspiera serce i naczynia krwionośne,
- ✔️ reguluje ciśnienie i poziom cukru,
- ✔️ poprawia trawienie,
- ✔️ łagodzi stany zapalne,
- ✔️ wspiera odchudzanie i detoksykację,
- ✔️ działa ochronnie na skórę i układ nerwowy.
🍽️ Jak włączyć olej lniany do codziennej diety?
- ➡️ Dodawaj go do sałatek i warzyw pieczonych.
- ➡️ Wzbogać nim poranny koktajl lub owsiankę.
- ➡️ Połącz z twarogiem i ziołami – w stylu diety dr Budwig.
- ➡️ Możesz stosować go naprzemiennie z olejem z czarnuszki lub oliwą extra virgin.
🧠 Warto zapamiętać
Olej lniany to prosty sposób na dostarczenie sobie zdrowych tłuszczów, które chronią serce i mózg. Spożywany regularnie i na surowo może realnie poprawić Twoje samopoczucie i metabolizm – a to w dodatku nasz polski, naturalny produkt.
Czytam wszystkie maile na kontakt@bogactwozdrowia.pl